Xochilt Acalt es una organización que, por 30 años de trabajo junto a las comunidades rurales en Nicaragua, ha logrado empoderar a las mujeres locales, quienes pasaron de la pobreza, inseguridad alimentaria, injusticia de género, y alta vulnerabilidad frente al cambio climático; hacia formas de producción agroecológica, resi- lientes al cambio climático; garantizando alimentos, ingresos, autoestima, y convirtiéndolas en protagonistas del desarrollo local sostenible.