Boletín #13 Conocimiento y Cooperación Sur-Sur para el Desarrollo Rural en América Latina y el Caribe, Edición 13 - Enero/Febrero 2024 - Plataforma de Conocimientos LAC
Boletín #13 Conocimiento y Cooperación Sur-Sur para el Desarrollo Rural en América Latina y el Caribe, Edición 13 - Enero/Febrero 2024
21 febrero 2024
Los camélidos son criaturas fascinantes. Este grupo de mamíferos incluye camellos y dromedarios, así como camélidos nativos de Sudamérica, como llamas, alpacas, vicuñas y guanacos. Todos ellos son más sostenibles y resistentes al clima que muchos otros tipos de ganado.
Los camélidos no son mamíferos rumiantes, por lo que producen mucho menos metano que las vacas y las ovejas, por ejemplo, y prefieren pastos más duros que crecen en condiciones áridas. Además, son conocidos por ser capaces de sobrevivir durante largos periodos sin agua.
Los camélidos han vivido en las zonas rurales durante siglos, proporcionando una importante fuente de carne, leche, material (como la lana), medio de transporte y dinero cuando se venden. Millones de personas dependen de los camélidos para estos productos esenciales, y muchos los celebran como parte importante de su identidad cultural.
Por eso, durante casi tres décadas, el FIDA ha apoyado a los pequeños productores de camélidos de Bolívia y ha colaborado con el gobierno en la elaboración de normas sanitarias y de calidad para que los productos derivados de la llama pudieran venderse en otros mercados.