Publicaciones - Plataforma de Conocimientos LAC
Formación en Salud y Nutrición en la de Asistencia Técnica y Extensión Rural (ATER)
Este documento presenta la propuesta pedagógica y sistematiza de la experiencia de Formación en Salud y Nutrición dentro del contexto de la Asistencia Técnica y Extensión Rural (ATER)
Sistemas alimentarios sostenibles y resilientes de los pueblos indígenas para una mejor nutrición
Esta publicación se centra en la biodiversidad alimentaria local y aprovecha los conocimientos, las prácticas, las lenguas, la cultura y el entorno de los Pueblos Indígenas
Territorio y Cultura Alimentaria en Ceará - Tabajara do Sertão dos Inhamuns
El objetivo de este plan de acción es contribuir al desarrollo territorial ya la valorización de la sociobiodiversidad y la cultura alimentaria de dos pueblos indígenas ubicados en el estado de Ceará: Tremembé da Barra do Mundaú y Tabajara do Sertão dos Inhamuns
Territorio y Cultura Alimentaria en Ceará - Tremembé da Barra do Mundaú
La iniciativa permitió, con el compromiso de las comunidades Tremembé y Tabajara, el mantenimiento de prácticas culturales relacionadas con la alimentación y el fortalecimiento de la soberanía y seguridad alimentaria y nutricional
Glosario sobre los pueblos indígenas
Esta segunda edición incluye nuevos términos que se han utilizado en las publicaciones más recientes del FIDA y en otras fuentes relacionadas con los pueblos indígenas
Sistemas Estaduais de Defesa, Inspeção e Fiscalização Agropecuária: Desafios e Oportunidades para a Agricultura Familiar
La publicación tiene como principal objetivo producir subsidios técnicos para el fortalecimiento de una política que consolide la legislación y los procedimientos que han adoptado los Estados de la región.
Selos, Signos, Distintivos e Certificações de Agregação de Valor: Subsídios para criação do Selo Arte Sabor Saudável do Nordeste
El objetivo del estudio es suscitar subsidios para el debate en torno a una de las acciones prioritarias definidas por la Cámara Temática de la Agricultura Familiar sobre la Integración de los Organismos de Defensa Agropecuaria, que propone la creación de la seal Arte – El Sabor Saludable del Nordeste
Canales de comercialización de la agricultura familiar brasileña
La publicación es un cuadernillo con información práctica sobre cómo acceder a los principales canales de comercialización de productos de la agricultura familiar