Publicaciones - Plataforma de Conocimientos LAC
Kiosco Agroecológico - propuesta de comercio justo para la agricultura familiar agroecológica en SOBRAL/CE
El documento presenta la iniciativa Kiosco Agroecológico, cuyo objetivo es fortalecer la comercialización permanente de productos agroecológicos
Un nuevo retrato de la Agricultura Familiar del Estado de Maranhão
El documento presenta las especificidades de la agricultura familiar del estado de Maranhão.
Sistema Regional de Información para la Agricultura Familiar del Nordeste (SIRAF-NE): Sostenibilidad, contexto actual y perspectivas
El documento presenta la sistematización y un análisis en profundidad de la etapa inicial de implementación del SIRAF-NE
Un nuevo retrato de la Agricultura Familiar del Estado de Bahia
El documento presenta las especificidades de la agricultura familiar del estado de Bahia.
Un nuevo retrato de la Agricultura Familiar del Estado de Rio Grande do Norte
El documento presenta las especificidades de la agricultura familiar del estado de Rio Grande do Norte.
Un nuevo retrato de la Agricultura Familiar del Estado de Pernambuco
El documento presenta las especificidades de la agricultura familiar del estado de Pernambuco.
Un nuevo retrato de la Agricultura Familiar del Estado de Paraíba
El documento presenta las especificidades de la agricultura familiar del estado de Paraíba.
Un nuevo retrato de la Agricultura Familiar del Estado de Sergipe
El documento presenta las especificidades de la agricultura familiar del estado de Sergipe.
Un nuevo retrato de la Agricultura Familiar del Estado de Ceará
El documento presenta las especificidades de la agricultura familiar del estado de Ceará.
Un nuevo retrato de la Agricultura Familiar del Estado de Alagoas
El documento presenta las especificidades de la agricultura familiar del estado de Alagoas.
Un nuevo retrato de la Agricultura Familiar del Estado de Piauí
El documento presenta las especificidades de la agricultura familiar del estado de Piauí.
Programa Nacional de Alimentación Escolar - PNAE: un caso de éxito en Rio Grande do Norte
El folleto presenta la experiencia del estado de Rio Grande do Norte en la adaptación del PNAE frente a la pandemia de COVID-19, los principales desafíos y las estrategias adoptadas para superarlos.
Cuaderno de Modelaje
El material explica conceptos y herramientas que pueden ayudar al desarrollo de los negocios comunitarios.
Organización del Marco Social: conceptos e implementación
La publicación presenta conceptos importantes para la organización colectiva en las comunidades rurales
Colores de la Tierra
El presente folleto ofrece información sobre las últimas técnicas para el uso de pintura a base de tierra para la pintura de edificios en las zonas rurales.
Formación en Salud y Nutrición en la de Asistencia Técnica y Extensión Rural (ATER)
Este documento presenta la propuesta pedagógica y sistematiza de la experiencia de Formación en Salud y Nutrición dentro del contexto de la Asistencia Técnica y Extensión Rural (ATER)
Sistemas alimentarios sostenibles y resilientes de los pueblos indígenas para una mejor nutrición
Esta publicación se centra en la biodiversidad alimentaria local y aprovecha los conocimientos, las prácticas, las lenguas, la cultura y el entorno de los Pueblos Indígenas
Territorio y Cultura Alimentaria en Ceará - Tabajara do Sertão dos Inhamuns
El objetivo de este plan de acción es contribuir al desarrollo territorial ya la valorización de la sociobiodiversidad y la cultura alimentaria de dos pueblos indígenas ubicados en el estado de Ceará: Tremembé da Barra do Mundaú y Tabajara do Sertão dos Inhamuns
Territorio y Cultura Alimentaria en Ceará - Tremembé da Barra do Mundaú
La iniciativa permitió, con el compromiso de las comunidades Tremembé y Tabajara, el mantenimiento de prácticas culturales relacionadas con la alimentación y el fortalecimiento de la soberanía y seguridad alimentaria y nutricional