El informe Panorama regional de la seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe 2021 recoge las últimas estadísticas en materia de seguridad alimentaria y nutrición en la región, y muestra un escenario profundamente preocupante. 

Elaborado conjuntamente por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el FIDA, la Organización Panamericana de la Salud (OPS/OMS), el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) y el Programa Mundial de Alimentos (WFP por sus siglas en inglés), el informe advierte que, en 2020, el número de personas que padecen hambre e inseguridad alimentaria en América Latina y el Caribe creció más que en ninguna otra región del mundo.

En tan solo un año, en el contexto de la pandemia de COVID-19, el número de personas que viven con hambre aumentó en 13,8 millones en la región, alcanzando un total de 59,7 millones de personas (9,1% de la población). Además, cuatro de cada diez personas en la región ––267 millones–– experimentaron inseguridad alimentaria moderada o grave en 2020, 60 millones más que en 2019, un aumento de 9 puntos porcentuales, el incremento más pronunciado en relación a las demás regiones del mundo.

El informe advierte que la región también está perdiendo la batalla contra otras formas de malnutrición. 106 millones de personas —uno de cada cuatro adultos— padecen obesidad en América Latina y el Caribe, y en 2020, 3,9 millones de niños —el 7,5 por ciento de los menores de cinco años— tenían sobrepeso.

Disponible en español.