El objetivo de la Serie de webinars - Carne sostenible en las Américas, organizada por el IICA Canada con apoyo del FIDA, es analizar los factores que inciden en la producción de carne de las Américas, socializar abordajes de productividad amigables con el medio ambiente y visibilizar las oportunidades de la carne sostenible en los mercados.

El 01 de junio, a las 11:00 hrs (GMT-6h San José); 13:00 hrs (GMT-4h Ottawa) y 14:00 hrs (GMT-3 Buenos Aires), se lleva a cabo el cuarto webinar de la serie, la  Sesión 5: Estrategias que promueven los resultados de desarrollo y la sostenibilidad de la cadena de valor

La sesión final retomará las anteriores y presentará estrategias que promuevan los resultados de desarrollo y la sostenibilidad de la cadena de valor de la carne vacuna. Ponentes del Earth Institute Canada, Confederación nacional de ganaderos de México, Carbon Asset Management Canada, Institute of Agrifood, Research and Technology de España, compartirán sus estudios y experiencias sobre el tema.

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