La papa, un tubérculo originario de la Cordillera de los Andes que consumen más de mil millones de personas en el mundo, es un alimento vital para combatir el hambre y fortalecer la seguridad alimentaria. A la vez, representa el sustento de millones de productores agrarios y comunidades rurales que requieren mejorar sus medios de vida y salir de la pobreza. 

En el FIDA, creemos que la producción sostenible de papa representa una oportunidad clave para el desarrollo rural en la región. Por eso, apoyamos a los pequeños productores en América Latina. Este es el tema del Boletín #15 Conocimiento y Cooperación Sur-Sur para el Desarrollo Rural en América Latina y el Caribe.

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