Fortalecimiento de la cadena de valor de los lácteos en la República Dominicana - Plataforma de Conocimientos LAC

Fortalecimiento de la cadena de valor de los lácteos en la República Dominicana

julio 2021

En este documento se presenta un análisis de la cadena de valor de lácteos en la República Dominicana.

Se describen los eslabones principales de la cadena, las características de sus actores, los vínculos entre ellos y las restricciones que enfrentan para satisfacer la demanda doméstica. En base a este trabajo de diagnóstico, la publicación propone fomentar la incorporación de micro, pequeñas y medianas empresas, y mejorar la calidad de los productos.

Disponible en español.

Tipo
Evaluación del impacto

Asociados
CEPAL

Año
2017

Tema
Cooperación Sur Sur y Triangular,Desarrollo Económico,Microempresas

País/Región
América Latina y el Caribe,República Dominicana